Veganské

Veganství je životním stylem a způsobem stravování, které stále více získává na oblibě. Nejedná se pouze o bezmasá jídla, avšak jde o vyřazení veškerých živočišných produktů, jako je například mléko či vejce.

Při tomto druhu stravování je ovšem velmi důležité dbát na dostatečný příjem bílkovin, hlídat vitamíny a minerály, které živočišné produkty obsahují, především maso, aby tělo nestrádalo.

V kuchyni je mnoho alternativ, jak živočisné produkty nahradit, existují různé rostlinné potraviny, jako je mléko, jogurty nebo máslo. Místo masa se nejvíce využívá tofu, avšak do popředí se dostávají i rostlinné náhražky masa, případně zeleninová jídla a místo vajec se nejvíce využívají chia semínka.

Veganská strava může být velmi zajímavá a pestrá i pro ty, kteří živočišné produkty jedí. Skvělou volbou je také pro lidi trpící na intoleranci či alergii na laktózu.

Další kategorie

Jednoduchá cizrna se zelím

Jídlo, které je díky cizrně nabité bílkovinami, i přesto že neobsahuje maso. Cizrnu...

Uzené tofu s těstovinami

Těstoviny s tofu, bazalkou a rajčaty

Těstoviny s tofu stojí na typické kombinaci těstovin, česneku a bazalky. Jídlo je rychlé a...

Recept – italská houbová omáčka Funghetto na těstoviny

Už vás nebaví ke špagetám připravovat pravou boloňskou omáčku nebo masovou omáčku na...

Tomatová omáčka

Recept na nejlepší tomatovou omáčku

Po vyzkoušení této jednoduché a snadné směsi s česnekem a oreganem už nikdy nekoupíte...

Burger s quinoou a černými fazolemi

Recept na burgery s quinoou a černými fazolemi

Tyto vegetariánské hamburgery z černých fazolí a quinoy jsou vynikající! Můžete podávat...

Veggie wrap

Recept na veggie wrap s hummusem

Jednoduchý recept na veggie wrap s hummusem připravíte za 15...

Skořicovo-kakaová bábovka veganská

Skořicovo-kakaová bábovka – veganská, bez lepku, cukru, vajec a mléka

Tenhle recept není úplně obvyklá chuť. Ale dobrý to je a vegani vám za to urvou ruce teda...

leco

Domácí lečo – recept

Receptů na jednoduchá a rychlá jídla není nikdy dost. Někdy se člověku prostě nechce...

žampionová omáčka

Žampionová omáčka – k masu či těstovinám – recept

Žampionová omáčka je starou dobrou klasikou pro milovníky hub. Hodí se jak ke knedlíkům,...

Extra zeleninová smažená rýže – recept

Hledáte nějaké jednoduché vegetariánské recepty? Připravte snadnou zeleninovou smaženou...

Cizrnový falafel pečený v troubě

Cizrna je bezpochyby velmi oblíbená, ale také zdravá a prospěšnými látkami nabitá...

Mexický guláš – nejlepší recept

Ačkoliv guláš není typicky mexické jídlo, ujal se výraz „mexický guláš“ pro směs...

Topinambur – recept – pečený nebo pyré

Pečené topinambury jsou křupavé, karamelizované a tak návykové. Lze je jíst syrové,...

veganske-vafle

Recept na veganské vafle

Tyto vafle snadno připravíte z několika základních surovin během 30 minut. Podávejte...

Jednoduchá pečená máslová dýně – recept

Tyto recept na přípravu pečené dýně jsou tak jednoduchý a velmi univerzální. Sladkou...

pampeliskovy-salat

Recept na pampeliškový salát

Tohle je velmi dobré využití všech pampelišek, které vám rostou na zahradě. Doplňte...

salat-z-cerveneho-zeli

Recept na salát z červeného zelí

Vyzkoušejte tento recept na klasický zelný salát a podávejte jen tak, nebo jako přílohu k...

zeleninovy-kotlik

Recept na zeleninový kotlík

Připravte si toto klasické středomořské jídlo pro chladnější letní večery. Je plné...

Recept na pečenou zeleninu

Tato pestrá zeleninová směs je dokonalou kombinací sladké a slané chuti. Podávejte ji jako...

sezamove-soba-nudle

Recept na sezamové soba nudle

Tyto soba nudle s výrazným sezamovým dresinkem, mátou, avokádem, hráškem a ředkvičkami...

mandlove-mleko-3

Recept na domácí mandlové mléko

Připravte si toto lahodné rostlinné mléko doma. Zbytky mandlí použijte do pečení muffinů,...

hummus-z-pecenych-paprik

Recept na snadný hummus z pečených paprik

Připravte si obměnu klasického hummusu, tentokrát z pečených paprik. Ingredience 1...

spagety-aglio-e-olio-2

Recept na špagety Aglio e Olio

Vyzkoušejte tento recept na špagety aglio e olio jednou a budete je dělat znovu a znovu....

kvetakove-kari-2

Recept na květákové kari

Snadné, bohaté, krémové a hřejivě kořeněné veganské květákové kari s kokosem, které...

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang