Zázvorové cookies jsou báječné a kořeněné sušenky.
Příprava
- Příprava: 15 minut
- Vaření: 10 minut
- Celkem: 25 minut
- Počet porcí: 36
Ingredience
- 1 šálek baleného hnědého cukru
- ¾ šálku rostlinného oleje
- ¼ šálku melasy
- 1 velké vejce
- 2 šálky hladké mouky
- 2 lžičky jedlé sody
- 1 lžička mletého zázvoru
- 1 lžička mleté skořice
- ½ lžičky mletého hřebíčku
- ¼ lžičky soli
- ⅓ šálku bílého cukru na ozdobu
Postup
- Předehřejte troubu na 190 °C.
- Ve velké míse smíchejte hnědý cukr, olej, melasu a vejce.
- Smíchejte mouku, jedlou sodu, zázvor, skořici, hřebíček a sůl.
- Vmíchejte do směsi s melasou.
- Z těsta vyválejte kuličky o průměru 2,5 cm.
- Každou kuličku obalte v bílém cukru a poté ji položte 5 cm od sebe na nevymazaný plech.
- Pečte 10 až 12 minut v předehřáté troubě, nebo dokud není střed pevný.
- Nechte vychladnout na drátěných mřížkách.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
