zeleninovy-salat-se-syrem-a-slaninou

Připravte si zeleninový salát obohacený sýrem, slaninou a krutony podle tohoto receptu.

Ingredience

  • 3/4 šálku řepkového oleje
  • 1/4 šálku citronové šťávy
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky pepře
  • 2 svazky (po 450 g) římského salátu, natrhané
  • 2 šálky nakrájených rajčat
  • 1 šálek strouhaného švýcarského sýra
  • 2/3 šálku opražených plátkovaných mandlí, volitelně
  • 1/2 šálku strouhaného parmezánu
  • 8 proužků slaniny, uvařených a rozdrobených
  • 1 šálek krutonů pro salát Caesar

Postup

  1. Ve sklenici s těsně přiléhajícím víčkem smíchejte olej, citronovou šťávu, česnek, sůl a pepř. Přikryjte a dobře protřepejte. Vychlaďte.
  2. Ve velké míse promíchejte římský salát, rajčata, švýcarský sýr, případně mandle, parmazán a slaninu.
  3. Dresink protřepejte, nalijte na salát a promíchejte. Přidejte krutony a ihned podávejte.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang