Krémová polévka z lososa s krutony
Ingredience na jednu porci:
- 60 g lososa (nebo lze nahradit lososa za pstruha lososovitého)
- ¼ l mléka
- 125 ml smetany na šlehání
- sůl
- pepř
- menší větvičku čerstvé bazalky
- 50 g bagetky
- olivový olej na opečení bagetky
- ½ stroužku česneku
Postup
Mléko se smetanou svaříme. Přidáme vykostěného lososa, krátce povaříme a poté vše důkladně rozmixujeme. Ochutíme bazalkou, solí a pepřem. Bagetku nakrájíme na kostičky a zlehka opečeme na olivovém oleji společně s česnekem. Polévku podáváme s opečenými krutony, nahradí hlavní jídlo.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
