Tento recept na čokoládový koláč si zamiluje celá vaše rodina.
Příprava
- Příprava: 15 minut
- Vaření: 5 minut
- Čas navíc: 2 hodiny
- Celkem: 2 hodiny 20 minut
- Počet porcí: 8 porcí
Ingredience
- 1 a ½ šálku cukru
- 3 žloutky, vyšlehané
- ½ šálku kakaového prášku
- 3 lžíce kukuřičného škrobu
- ½ lžičky soli
- 3 šálky mléka
- 1 lžíce másla
- 1 a ½ lžičky vanilkového extraktu
- upečený koláč
- šlehačka
Postup
- Ve velké míse vyšlehejte cukr a vejce do krémové konzistence.
- vmíchejte kakaový prášek, kukuřičný škrob a sůl.
- Jemně vmíchejte mléko.
- Směs přelijte do velkého hrnce a za stálého míchání vařte na mírném ohni, dokud nezačne vřít.
- Odstavte z ohně.
- Vmíchejte máslo a vanilkový extrakt.
- Odstavte a nechte chvilku vychladnout.
- Směs nalijte do připraveného těsta.
- Koláč dejte chladit do lednice.
- Ozdobte šlehačkou.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
