Naučte se připravit domácí hummus podle tohoto jednoduchého receptu! Je hotový za pár minut a je super krémový, hladký a svěží.
Ingredience
- 1,5 šálku vařené cizrny
- ⅓ šálku tahini pasty
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 stroužek česneku
- ½ lžičky mořské soli
- 5 polévkových lžic vody
- paprika, chilli nebo petrželová nať na ozdobu
- teplý pita chléb, anebo zelenina k podávání
Postup
- Do mixéru dejte cizrnu, olivový olej, tahini, citronovou šťávu, česnek a sůl. Rozmixujte do velmi hladké konzistence a podle potřeby přidejte vodu a dosáhněte požadované konzistence.
- Přeneste na servírovací talíř, doplňte požadovanými ozdobami a podávejte s teplou pitou a zeleninou podle potřeby.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
