Připravte si obměnu klasického hummusu, tentokrát z pečených paprik.
Ingredience
- 1 plechovka cizrny okapaná
- ⅓ hrnku tahini pasty
- ⅓ hrnku citronové šťávy
- 2 stroužky česneku, mleté
- ½ hrnku pečené červené papriky
- ¼ lžičky sušené bazalky
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- V míse kuchyňského robotu smíchejte cizrnu, tahini, citronovou šťávu a česnek a pulzujte, dokud se nespojí.
- Přidejte pečené papriky a bazalku a zpracovávejte, dokud papriky nebudou jemně nasekané. Dochuťte solí a pepřem.
- Hummus přendejte do malé misky, přikryjte a nechte před podáváním odpočinout.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
