Recept na klasické sýrové koule

SnackySýry
Klasické sýrové koule

Tento super snadný recept na sýrové koule je sváteční klasikou. Z krémového sýra, čedaru a jednoduchého koření vytvarujte kouli a obalte ji v křupavých pekanových ořeších. Podávejte s krekry a čerstvými zeleninovými tyčinkami.

Příprava

  • Příprava: 8 minut
  • Přídavný čas: 15 minut
  • Celkem: 23 minut
  • Počet porcí: 24 (2 sýrové koule)

Ingredience

  • 450 g změklého smetanového sýra
  • 230 g ostrého sýra čedar, nastrouhaného
  • 1/2 šálku mleté zelené papriky
  • 4 šalvějové cibulky, mleté
  • 2 lžíce čerstvé citronové šťávy (asi 1 malý citron)
  • 1 lžíce worcestrové omáčky
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1 šálek nasekaných pekanových ořechů na obalení
  • k podávání: krekry, čerstvá zelenina, například celerové tyčinky nebo ředkvičky, chipsy

Postup

  1. Do velké mísy přidejte smetanový sýr, sýr čedar, papriku, šalotku, citronovou šťávu, worcesterovou omáčku a česnekový prášek.
  2. Přísady rozmačkejte velkou vidličkou.
  3. Ochutnejte a upravte chutě podle svých představ.
  4. Na čistou plochu nebo prkénko rozložte pekanové ořechy do rovnoměrné vrstvy.
  5. Sýrovou směs rozdělte zhruba na dvě poloviny.
  6. Pomocí velké stěrky nebo čistých rukou vyndejte jednu polovinu a vytvarujte z ní kouli.
  7. Sýrovou kouli položte na nasekané pekanové ořechy.
  8. Rukama (nebo pomocí potravinářské fólie) sýrovou kuličku jemně obalte v pekanových ořechách, aby byla celá obalená.
  9. Postup opakujte s druhou sýrovou kuličkou.
  10. Sýrové koule můžete podávat ihned nebo je pevně zabalit do fólie a uchovávat v chladničce až týden.
  11. Podávejte s krekry nebo chipsy.

Kategorie:

Snacky | Sýry
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang