kuskus

Tento rychlý kuskusový salát je skvělý jako rychlé jídlo do krabičky na svačinu s sebou, ale stejně dobře chutná i doma.

Ingredience

  • 100 g kuskusu
  • 200 ml zeleninového vývaru
  • 2 jarní cibulky
  • 1 červená paprika
  • ½ okurky
  • 50 g sýru feta
  • 2 lžíce pesta
  • 2 lžíce piniových oříšků

Postup

  1. Kuskus vyklopte do velké mísy a zalijte vývarem. Přikryjte a nechte 10 minut odstát, dokud není nadýchaný a všechen vývar se nevstřebá.
  2. Mezitím nakrájejte cibuli a papriku na plátky a okurku na kostičky.
  3. Přidejte je ke kuskusu, vidličkou promíchejte, posypte rozdrobenou fetou a při podávání posypte piniovými oříšky.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang