Nakládané okurky do ledničky

Tento jednoduchý recept na nakládané okurky do ledničky je skvělým způsobem, jak využít okurky a cibuli ze zahrady.

Příprava

  • Příprava: 20 minut
  • Celkem: 20 minut + chlazení
  • Počet porcí: 6 šálků

Ingredience

  • 6 šálků okurky nakrájené na tenké plátky
  • 2 šálky cibule nakrájené na tenké plátky
  • 1 a 1/2 šálku cukru
  • 1 a 1/2 šálku jablečného octa
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky hořčičného semínka
  • 1/2 lžičky celerového semínka
  • 1/2 lžičky mleté kurkumy
  • 1/2 lžičky mletého hřebíčku

Postup

  1. Okurky a cibuli dejte do velké mísy a nechte je stranou.
  2. V hrnci smíchejte zbývající ingredience a přiveďte je k varu.
  3. Vařte a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
  4. Nalijte na okurkovou směs a nechte vychladnout.
  5. Před podáváním těsně přikryjte a uložte do chladničky alespoň na 24 hodin.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang