Pečené batáty s medem a skořicí – recept

Veganské

Máte chuť na sladkou ale zdravou večeři? Vyzkoušejte tento neobvyklý recept – pečené batáty s medem a skořicí.

Ingredience

  • 4 batáty, oloupané a nakrájené na centimetrové kostky
  • 1/4 šálku extra panenského olivového oleje + další na pokapání brambor po uvaření
  • 1/4 šálku medu
  • 2 lžičky mleté skořice
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 190 °C.
  2. Batáty rozložte v jedné vrstvě na pečicí plech. Pokapejte je olejem, medem, skořicí, solí a pepřem. Pečte v troubě 25 až 30 minut nebo dokud nezměknou.
  3. Vyjměte batáty z trouby a přendejte je na servírovací talíř. Pokapejte je dalším extra panenským olivovým olejem.

TIP: Skvělou volbou jsou také batátové hranolky, které jsou velmi chutné a při dodržení správného postupu i velmi křupavé.

Kategorie:

Veganské

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang