Studené předkrmy

Předkrmy vždy představují pouze malou porci jídla, která má navnadit na hlavní chod. V případě podávání studeného předkrmu se nejprve podává aperitiv a poté předkrm, po předkrmu polévka a poté hlavní jídlo a zakončuje se dezertem.

Jako studený předkrm se nejvíce využívají mořské plody, jako jsou krevety, různé pomazánky, paštiky, malé salátky nebo také tataráky. Velmi oblíbenými jsou šunkové závitky nebo plněná vejce na mnoho způsobů, také meloun zabalený do sušené šunky či quacamole z avokáda, doplněné o cherry rajčata a citronovou šťávu.

Další kategorie

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang