Ingredience:
- 400 g vepřového masa z plece
- 1 houska, mléko
- ½ lžičky soli
- několik stroužků česneku
- 1 lžička mleté papriky
- ½ lžičky drceného kmínu
- ½ lžičky mletého červeného pepře
- hladká mouka
- tuk na smažení
- hořčice
- cibule
Postup:
Vepřovou plec umeleme s nakrájenou a namočenou houskou, osolíme, okořeníme (pepř, paprika, kmín), přidáme utřený česnek a směs dobře promícháme.
Z masa vytvarujeme válečky a na rozpáleném tuku smažíme dohněda.
Čevabčiči podáváme s vařeným nebo opékaným bramborem.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
