Recept na taco salát z mletého hovězího masa

DressingyHlavní jídlaHovězí masoSalátySnacky
taco salat

Taco saláty jsou často mylně považovány za zdravé, protože se jim říká salát. Ve skutečnosti hovězí maso, sýr, dresink a tortillové chipsy přidávají kalorie a sacharidy. Pokud však dodržujete zdravější dietu a přesto si občas rádi dopřejete taco salát, zbystřete.

Některé kaloričtější ingredience můžete snadno nahradit zdravějšími, jako je avokádo, černé fazole, rajčata, nízkotučný sýr a nízkotučný dresink. Mleté hovězí maso můžete také nahradit libovým mletým krůtím masem.

Ingredience

  • 450 g mletého hovězího masa
  • 1 balení koření taco
  • 3/4 šálku vody
  • 1 středně velký ledový salát, natrhaný (asi 8 šálků)
  • 2 šálky strouhaného sýra čedar
  • 2 hrnky rozlámaných tortillových chipsů (nachos)
  • 1/4 šálku salátové zálivky

Postup

  1. Ve velké pánvi vařte hovězí maso na středním ohni 6-8 minut nebo dokud nezrůžoví a nerozpadne se na drobky a nechte okapat. Vmíchejte koření taco a vodu; přiveďte k varu.
  2. Snižte teplotu a za občasného míchání vařte odkryté 4-6 minut nebo do zhoustnutí. Nechte mírně vychladnout.
  3. Ve velké míse promíchejte salát se sýrem. Navrch dejte hovězí směs a hranolky. Pokapejte dresinkem a promíchejte. Ihned podávejte.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang