zazvorove-susenky

Tyto lahodné zázvorky můžete připravit i jako vánoční cukroví.

Ingredience

  • 3/4 hrnku ztuženého tuku
  • 1 hrnek cukru
  • 1 velké vejce pokojové teploty
  • 1/4 hrnku melasy
  • 2 hrnky hladké mouky
  • 2 lžičky jedlé sody
  • 1 a 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1 lžička mleté skořice
  • 1/2 lžičky soli

Postup

  1. Předehřejte troubu na 180 °C. Ztužený tuk a 1 hrnek cukru utřete do světlé a nadýchané pěny, 5-7 minut a vmíchejte vejce a melasu.
  2. V jiné míse smíchejte zbylé ingredience a postupně je přidávejte do pěny a dobře promíchejte.
  3. Z těsta odebírejte porce velikosti polévkové lžíce a vytvořte kuličky. Každou kuličku ponořte jednou stranou do cukru a položte ji na vymaštěný plech asi 5 cm od sebe, cukrovou stranou nahoru.
  4. Pečte 12-15 minut, dokud lehce nezhnědnou a nepopraskají. Vyjměte na mřížku a nechte vychladnout.
IngredienceRecept

© 2023 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang