Když toto jídlo připravíte, věřte nám, že se dočkáte jen samých nadšených recenzí. Jen vás musíme varovat, že tento recept není pro ty, kteří si potrpí na dietní stravu.
Ingredience
- 650 g suchých těstovin fettuccine
- 1 šálek másla
- ¾ šálku husté smetany
- sůl a pepř podle chuti
- 1 špetka sušeného česneku
- ¾ šálku strouhaného sýru pecorino
- ½ šálku strouhaného parmezánu
Postup
- Přiveďte k varu mírně osolenou vodu. Vhodně do ní fettuccine a vařte 8 až 10 minut, nebo dokud nejsou al dente, slijte vodu.
- Ve velkém hrnci rozpusťte na mírném ohni máslo ve smetaně. Přidejte sůl, pepř a česnek.
- Na mírném ohni vmíchejte sýr, dokud se nerozpustí, tím omáčka zhoustne.
- Do omáčky přidejte těstoviny. Uvařte tolik těstovin, abyste použili veškerou omáčku a těstoviny se důkladně obalily. Ihned podávejte.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
