Banánovo-malinová smoothie bowl

Snídaně

Řekla jsem si, že si leden odlehčím od všeho živočišného a pojedu pouze na rostlinné stravě a už se na to moc těším. Taková rostlinná snídaně může vypadat třeba jako smoothie miska s opraženými semínky a domácí granolou. A zdravá a výživná snídaně je na světě.

Na 1 porci smoothie bowl budete potřebovat:

  • 1 banán
  • 200 g mražených malin
  • 200 ml sójového či jiného rostlinného Nemléka
  • šťávu z půlky pomeranče
  • 1 polévkovou lžíci pohankových vloček
  • hrst směsi semínek a ořechů (já použila pinie, mandle, slunečnicová a dýňová semínka)
  • bylinky dle chuti – já doporučuji mátu, meduňku či bazalku
  • granola dle chuti

Postup:

  1. Banán nakrájejte na kousky (nechte si několik koleček na ozdobu) a vložte jej do nádoby na mixování.
  2. Přidejte maliny, nemléko, šťávu z pomeranče a vločky a vše rozmixujte dohladka.
  3. Smoothie přelijte do větší misky.
  4. Semínka i ořechy nasucho opražte na pánvi. Semínka i ořechy jsou pak o dost chutnější, protože se z nich uvolní zdravý tuk.
  5. Smoothie ozdobte banánem, oříšky a semínky, granolou a bylinkami.
  6. Ihned podávejte.

TIP: Místo malin použijte jahody či směs mraženého lesního ovoce. 🙂

© 2021 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang