Cizrnová pomazánka se hodí jako zdravá svačina či lehká večeře. Dá se namazat na chleba nebo také použít jako dip pro mrkev, celer, nebo slané krekry.
Suroviny:
- 1/2 hrnku cizrny
- 1 střední červená řepa
- 2 lžíce tahini
- citronová šťáva
- olivový olej
- sůl
- pepř
Postup:
- Červenou řepu upečte v troubě (celou, oloupanou).
- Cizrnu přes noc namočte, ráno vodu slejte a v nové vodě uvařte.
- Všechny suroviny poté promíchejte tyčovým mixérem.
TIP: Pro intenzivnější chuť lze přidat také česnek.
A možnosti receptů s červenou řepou jsou neomezené. Z červené řepy je stále oblíbenější připravovat carpaccio. Zde recept, jak připravit carpaccio z červené řepy.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
