Ingredience

  • 1 hrnek mouky
  • 1 polévková lžíce ochucené soli
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • 2 velká vejce
  • 2 šálky ochucené strouhanky
  • 2 kuřecí prsa nakrájená na malé kousky
  • Rostlinný olej na smažení
  • Kečup na podávání

Postup

  • Krok 1 – V plastovém sáčku smíchejte mouku, ochucenou sůl a trochu soli a pepře. V misce smíchejte vejce se 2 lžícemi vody. Do samostatné misky přidejte strouhanku.
  • Krok 2 – Kousky kuřete v sáčku protřepejte, aby se obalily. Po částech je namáčejte do vaječné směsi a poté do strouhanky.
  • Krok 3 – Na velké pánvi na středním ohni rozehřejte asi 2 cm rostlinného oleje, až několik strouhanky vhozených do oleje začne okamžitě prskat. Smažte kuřecí maso, v případě potřeby po dávkách, dozlatova a dopečené, několik minut z každé strany. Osušte je na papírové utěrce a podávejte s kečupem.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang