Ingredience
- 1 hrnek mouky
- 1 polévková lžíce ochucené soli
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 2 velká vejce
- 2 šálky ochucené strouhanky
- 2 kuřecí prsa nakrájená na malé kousky
- Rostlinný olej na smažení
- Kečup na podávání
Postup
- Krok 1 – V plastovém sáčku smíchejte mouku, ochucenou sůl a trochu soli a pepře. V misce smíchejte vejce se 2 lžícemi vody. Do samostatné misky přidejte strouhanku.
- Krok 2 – Kousky kuřete v sáčku protřepejte, aby se obalily. Po částech je namáčejte do vaječné směsi a poté do strouhanky.
- Krok 3 – Na velké pánvi na středním ohni rozehřejte asi 2 cm rostlinného oleje, až několik strouhanky vhozených do oleje začne okamžitě prskat. Smažte kuřecí maso, v případě potřeby po dávkách, dozlatova a dopečené, několik minut z každé strany. Osušte je na papírové utěrce a podávejte s kečupem.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
