Ingredience
- 1/4 l hrubé mouky
- 1/4 l mléka
- 1 žloutek
- 2 bílky
- 1 a ½ rohlíku
- sůl a tuk
Postup
- V osoleném mléce dobře rozkvedláme žloutek, přidáme mouku, vmícháme tuhý sníh z bílků a nakrájené rohlíky.
- Hrníčky vymastíme tukem, naplníme těstem do ¾ a přikryjeme alobalem. Vaříme ve vodní lázni na mírném ohni 30 minut. Voda by měla zasahovat asi do poloviny hrnečků.
- Špejlí zkusíme, zda jsou uvařené a nelepí. Nožem uvolníme okraje a vyklopíme a nakrájíme.
- Hodí se k omáčkám, guláši z hlívy ústřičné a špenátu.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
