Ingredience
- 1 kuře
- olej
- sůl
- pepř
Nádivka:
- 1 houska
- 2 vejce
- 1 lžíce másla
- 0,5 dl mléka
- kuřecí játra
- strouhanka podle potřeby
- 1/2 menšího pórku
- na špičku nože muškátového květu
- sůl
- celerová nebo petrželová nať
Postup
Játra utřeme a dáme zpěnit na máslo s jemně nakrájeným pórkem a natí. Máslo utřeme se žloutky, přidáme namočenou a vyždímanou housku, ušleháme s ostatními přísadami. Nakonec přimícháme ušlehaný sníh z bílků. Naplníme osolené kuře, zašijeme, potřeme olejem a pečeme dozlatova. Podáváme obložené zeleninou s brambory nebo rýží.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
