
- Příprava: 10 minut
- Vaření: 15 minut
- Celkem: 25 minut
- Náročnost: Snadné
- Porcí: 4
Ingredience
- 4 kuřecí stehna nebo více podle chuti
- 4 lžíce olivového oleje
- sůl a mletý černý pepř podle chuti
- 2 lžičky papriky nebo více podle chuti
- 2 lžičky česnekového prášku nebo více podle chuti
- 2 lžičky cibulového prášku nebo více podle chuti
- 1 lžička cajunského koření
- 1 lžička chilli v prášku
- ½ citronu
Postup
- Krok 1 – Kuře vložte do mísy. Potřete ho 3 lžícemi olivového oleje, osolte a opepřete. Přidejte papriku, česnekový prášek, cibulový prášek, cajunské koření a chilli. Důkladně promíchejte kleštěmi nebo lžící.
- Krok 2 – Na velké pánvi na středním plameni rozehřejte zbývající olivový olej. Přidejte kuřecí maso; přikryté vařte 6 minut. Na kuře vymačkejte citronovou šťávu. Obraťte a vařte dalších asi 6 minut, dokud se na povrchu nevytvoří tmavá křupavá kůrčička.