Milované a nenáviděné luštěniny
Také míváte na novoročním stole čočku? Podle tradice symbolizuje bohatství a peníze,...
Fazole
Fazole disponují neutrální chuti, a díky tomu se dají kombinovat téměř s čímkoliv. Některé druhy fazolí se hodí i ke klíčení, nejvhodnější k tomuto procesu je fazole mungo. Fazole jsou typické pro mexickou kuchyni, do různých tortil, ke grilovanému masu jako příloha nebo i jen s rýží a rajčatovou omáčkou jako dietní jídlo.
Bílé fazole jsou nejvíce využívány pro různé pomazánky nebo pro krémové polévky. Ze sladkých jídel, moučníků, je velmi oblíbené fazolové brownies.
Další kategorie
Vlákninový TOP 10 – luštěniny
O tom, že v luštěninách je spousta bílkovin všichni ví. Jejich žebříček jsme tu měli...
Fazolový salát – recept – studený, s rýží, mátou a chilli
Rýže. Na první pohled obyčejná a nudná příloha. Nikdy nepřestane fascinovat, kolik druhů...
Recept – fazolová polévka
Jednoduchá fazolová polévka nikdy neurazí. Výživová hodnota je vysoká. Zasytí, zahřeje i...
Recept – fazolový guláš
Ingredience: 500 g bílých fazolí400 g uzeniny nakrájené na kostičky200 ml smetany3-4...
Fazolová pomazánka – recept
Ingredience 1 cibule100 g vařených fazolí1 kostka droždí3 lžíce namočených ovesných...
Recept – bramborový salát s fazolemi
Ingredience: 230 g nových brambor se slupkou nakrájených na čtvrtky230 g nakládaných...
Mexické fazole
Ingredience: 40 dkg mražených fazolek15 dkg syrového mletého masa10 dkg kokosu5 dkg másla1...
Fazole rančerské – Recept
Ingredience 50 dkg fazolí1/2 šálku oleje2 středně velké cibule2 stroužky česneku2...
Fazole po bretaňsku – Recept
Ingredience 40 dkg bílých fazolí5 dkg sádla1 malý rajčatový protlakpůlka cibule3 dkg...
Fazole v rajské omáčce – Recept
Ingredience 50 dkg fazolí8 dkg rajského protlakucibuleolejsůlčesnekhladká...