
Tyto kuličky s kuřecího masa podávejte s dipem z modrého sýra jako pohoštění pro přátele.
Ingredience
- 3/4 hrnku panko strouhanky
- 1/3 hrnku a 1/2 hrnku pálivé omáčky
- 1/4 hrnku nasekaného řapíkatého celeru
- 1 velký vaječný bílek
- 0,5 kg libového mletého kuřecího masa
- Volitelně k podávání: salátová zálivka s modrým sýrem a nasekané celerové listy
Postup
- Předehřejte troubu na 200 °C. Ve velké míse smíchejte strouhanku, 1/3 hrnku pálivé omáčky, celer a bílek. Přidejte kuře a lehce, ale důkladně promíchejte.
- Vytvarujte 24 kuliček o průměru 3 cm. Dejte je na plech a pečte 20-25 minut nebo dokud nejsou propečené.
- Masové kuličky promíchejte se zbývající pálivou omáčkou. Případně je pokapejte salátovou zálivkou a posypte celerovými listy.