Pangasius – karbanátky s brokolicí – Recept

Hlavní jídlaHousky a rohlikyMinutkyRybySumec

Ingredience

  • 2x filet pangasius
  • 2x rohlík
  • 1/2sáčku mražené brokolice
  • 1/2cibule
  • 1x stroužek česneku
  • 1x vejce,
  • na zahuštění vločky
  • trochu mléka

Postup

Rybí filety necháme rozmrznout, brokolici uvaříme v osolené vodě. Cibulku a česnek nasekáme na drobno(já to dělám v mixéru). Rohlíky namočíme do mléka. Do mixéru dáme rozmrzlé filety, brokolici, namočený rohlík a rozmixujeme na tuhou kaši. Přidáme vejce, osolíme a opepříme.

Dle potřeby přidáme vločky (já je opět dávám do mixéru a je znich hrubá mouka (ale nemusíte.) Buď tvarujeme karbanátky a pokud se vám nechce (jako mě), tak pouze lžící děláme placky a dáváme na pánev a smažíme do zlatova.

IngredienceRecept

© 2023 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang