Nejlepší recept na smaženého sumce
Všechny milovníky ryb zajisté potěší tento recept, díky kterému si doma snadno...
Sumec
Sumec svou chutí připomíná kapra a je jednou z největších sladkovodních ryb v celé Evropě. Pro sumce je charakteristické, že nemá šupiny a poznat je na první pohled dle svých dlouhých vousů.
Samotné maso ze sumce obsahuje málo kostí, avšak je nutné vždy stáhnout kůži. Díky svému velkému obsahu tuku se skvěle hodí na grilování nebo smažení a přesto zůstane velmi chutný a šťavnatý. Doplnit se dá o různé marinády a na stole o různé saláty či jiné přílohy.
Delikatesou je ovšem uzený sumec, který se dá rovněž využít na mnoho způsobů, ať už do salátů, na obložené mísy, do studené kuchyně či jen s pečivem.
Další kategorie
Pangasius se sýrovou peřinkou – Recept
Ingredience 600 g filetů z pangasia400 g čerstvého listového špenátu500 g brambor...
Pangasius s pomerančovou omáčkou – Recept
Ingredience 800 g filetů z pangasia1 lžíce olivového oleje5 pomerančů150 g...
Pangasius s mozzarellou – Recept
Ingredience filety z pangasia1 menší cuketarajčatamozzarella kousek máslaolivový...
Pangasius s brokolicovou omáčkou – Recept
Ingredience pangasiusbrokolicekukuřicekořenítrocha smetanysýr Postup Plátek ryby...
Pangasius pod pikantní krémovou peřinkou – Recept
Ingredience pangasiusolejsalámsherrysýršlehačka Postup Pangasia osolíme, opepříme...
Pangasius po sečuánsku – Recept
Ingredience 4 plátky pangase1 vejce3 lžíce hladké mouky4 lžíce suchého bílého vína3...
Pangasius po mlynářsku – Recept
Ingredience 4 kousky pangasiatrocha hladké moukysůldrcený kmínkousek máslatrocha...
Pangasius nákyp se špenátem – Recept
Ingredience 1 kg mražených rybích filetů z pangasiamražený špenát3 vejcetrochu mléka...
Pangasius na víně – Recept
Ingredience olivový olej2 plátky pangase1 velká cibule1 malá mrkev2 rajčata15 dkg...
Pangasius s brokolicí – Recept
Ingredience 4 filety pangasebrokoliceprovensálské bylinkyčesnek se solíkarismetana150 g...
Pangasius ála co dům dal – Recept
Ingredience 2 ks pangasia2 žampiony2 rajčataplátkový sýrsmetana na...
Pangasius – sumeček žraločí – Recept
Ingredience filety pangasekoření na ryby3-4 stroužky česneku 6 cherry rajčátek1-2 bílé...
Pangasius – karbanátky s brokolicí – Recept
Ingredience 2x filet pangasius2x rohlík1/2sáčku mražené brokolice1/2cibule1x stroužek...
Křupavý pangasius – Recept
Ingredience 4 filety z pangasia1 velký sáček slaných česnekových brambůrků100...
Kokosový pangasius se sladkokyselou omáčkou – Recept
Ingredience 800 g filetů z pangasia2 lžíce krystalového cukru1 lžíce vinného...
Pangasius na smetaně
Ingredience filety Pangasiuscibulestrouhaný sýrkoření: sůl, drcený kmín, směs na ryby,...
Smažený pangasius – Recept
Ingredience 4 kousky pangasia (nebo jiné ryby)sůlhladká mouka2 vejcestrouhankaolej na...
Pangasius s bramborovou kaší
Ingredience filety z ryby pangasiussůlčervená paprikahladká moukaolivový...
Smažený pangasius se smetanovou omáčkou – recept
Ingredience 800 g filetů z pangasia150 ml sladké smetany1 lžička hladké moukyšpetka...
Pikantní pangasius se žampiony a okurkou – recept
Ingredience 1 000 g filetů z pangasia1 lžíce kysané smetany6 zrnek nového koření1...
Pangasius v troubě – recept
Ingredience pangasiussůlkmínsolčankasladká paprikakoření na rybyčesnekjarní...
Pangasius v parmazánové krustě – recept
Ingrediece 4 filety pangasiahrst jemně nastrouhaného parmazánučerný pepř3-4...
Pangasius v mandlovo-kokosovém trojobalu – recept
Ingredience 800 g filetů z pangasia2 lžíce mandlových plátků2 lžíce kokosové...