Ingredience
- filety pangase
- koření na ryby
- 3-4 stroužky česneku
- 6 cherry rajčátek
- 1-2 bílé papriky
- hladká mouka
- sůl
- citron
- máslo
Postup
Rozmražené filety osušíme, hodně pokapeme citronem, okořeníme a necháme hodinu marinovat. Pak osušíme, jemně osolíme (podle chuti) a obalíme v mouce smíchané se špetkou solí a ještě trochou koření. Rozpálíme si máslo a filety zprudka opečeme z obou stran a pak dusíme cca 15 min společně s paprikou, ještě trochou česneku (nasekaný na jemno) a rajčátky. Podáváme s bramborovou kaší nebo s bramborem. Rybu dozdobíme citronem.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
