Rajská omáčka – Recept

Hlavní jídla
tomatoes_rajcata-4-300x225-2133193

Ingredience

  • jíška (4 dkg másla a 4 dkg mouky)
  • 0,5 litru vývaru z kostí nebo masa
  • trochu cukru, soli, citrónové šťávy
  • 15 dkg kečupu nebo 7,5 dkg rajského protlaku

Rajská omáčka je rychlá a snadná na přípravu hodí se především k vařenému hovězímu masu a houskovému knedlíku. Jak připravit houskový knedlík z mikrovlnky?

Postup

Připravíme si světlou jíšku, podlijeme ji vývarem, přidám protlak z rajských jablíček a dobře provaříme. Rajskou omáčku osolíme a podle chuti přidáme cukr, citrónovou šťávu a procedíme. Můžeme přidat do rajské omáčky také trochu červeného vína.

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang