Ingredience:
- 250 g brynzy
- 100 g krupice
- 150 g strouhanky
- 2 vejce
- 100 g slaniny
- sůl
- 1 lžíce škvarků
Postup:
Rozmačkanou brynzu smícháme s krupicí, s vejci a se solí. Směs zahustíme strouhankou (podle potřeby) a vypracujeme těsto, ze kterého vytvarujeme menší knedlíky.
Vytvarované knedlíky vhodíme do vroucí vody a vaříme cca 8 – 10 minut.
Brynzové knedlíky podáváme omaštěné kostičkami rozškvařené slaniny a se škvarky.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
