Ingredience:
- 4 vepřové řízky
- 50 g slaniny
- 1 cibule
- olej
- sůl
- pepř
- majoránka
- 1 malý rajčatový protlak
Postup:
Vepřové řízky naklepeme, na okrajích trochu nařízneme a opečeme na tuku po obou stranách.
Vyjmeme a na zbylém tuku rozpustíme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibuli a vložíme zpět řízky.
Přidáme sůl a pepř dle chuti. Dusíme. Po změknutí řízky vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk a zaprášíme trochou hladké mouky.
Zředíme trochou vody, přidáme rajčatový protlak a trochu majoránky.
Podáváme s rýží nebo brambory.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
