Děti opravdu milují jídla tučná, sladká a nezdravá. Houska se šunkou se také nedá jíst denně, a tak rodičovství nutí rozvíjet kreativitu a i zdravá jídla podávat dětem tak, aby nabyly pocit, že je mají rády a jsou „děsně cool“.

Svačina se zeleninovou pomazánkou? No v žádném případě! Dýňová bomba zní lépe. Namažete-li ji na dýňovou kostku a přidáte pár dýňových semínek, je velmi pravděpodobné, že ji váš školák opravdu sní.

Dýňová bomba na dýňové kostce

Budete potřebovat:

  • ½ dýně hokkaido
  • 1 lžíce oleje
  • 1 kostku Lučiny
  • sůl
  • pár kapek citronové šťávy

K podávání:

  • 4 dýňové kostky
  • případně zelené natě podle chuti

Dýni pořádně omyjte a vydrhněte kartáčkem, nemusíte ji loupat. Odstraňte semínka a nakrájejte na kostky cca 2 × 2 cm. Posolte, promíchejte s olejem a pečte v troubě rozpálené na 180 stupňů do měkka, cca 20 minut.

Nechte zchladnout. Poté rozmixujte s pár kapkami citronové šťávy na jemné pyré. Přidejte Lučinu a ještě chvíli mixujte, případně dochuťte solí a citronem. Podávejte namazanou na dýňové kostce a posypanou zelenými natěmi.

Tahle pomazánka chutná i dospělým, když ji chystám pro sebe, přidám při pečení k dýni pár snítek čerstvého rozmarýnu a při dokončování pepř a malý kousek chilli papričky.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang