
Léto je časem lahodných salátů. Mezi ty oblíbené patří klasika jménem caesar salát. To, co dělá tento salát tak vynikajícím, je dressing – a právě recept na tento dressing si dnes prozradíme.
Příprava
- Příprava: 5 minut
- Celkem: 5 minut
Ingredience
- Majonéza (1/2 hrnku)
- Česnek drcený (1 stroužek)
- Citronová šťáva (2 lžičky)
- Dijonská hořčice (1 lžička)
- Worcesterská omáčka (1/2 lžičky)
- Sůl (1/8 lžičky)
- Voda (1 lžíce)
- Mletý černý pepř dle chuti
- Strouhaný parmazán (1/3 šálku)
Postup
V odměrce smíchejte majonézu, česnek, citronovou šťávu, dijonskou hořčici, worcesterskou omáčku a sůl. Vmíchejte strouhaný parmazán, přidejte vodu a důkladně promíchejte. Podle chuti přidejte černý pepř a servírujte se salátem.