Ingredience

  • 350 g vepřového boku
  • sůl
  • 350 g předního hovězího masa
  • 50 g cibule
  • 50 g čerstvých chilli papriček
  • 100 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • pepř
  • 100 g oleje
  • 50 g hořčice
  • 50 g křenu
  • 300 g tatarské omáčky

Postup

Do umletého masa přidáme jemně nakrájenou cibuli a papričky, mouku, vejce, sůl, pepř a dobře promícháme. Tvarujeme malé placičky, které opékáme po obou stranách na oleji. Na opečené placičky dáme trochu hořčice a posypeme strouhaným křenem. Podáváme s vařenými nebo opečenými brambory přelité tatarskou omáčkou.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang