Zeleninové kuličky s cizrnou
Falafel to sice není, ale neskromně musím říct, že kuličky jsou opravdu moc dobré. Jsou...
Cizrna
Cizrnu si každý ihned představí ve velmi oblíbeném hummusu či falafelu. Ovšem cizrna se dá také připravit na sladký způsob, kdy ve formě kuliček s arašídovým máslem a kouskami čokolády vzniknou lahodné sušenky.
Z cizrny se dá v kuchyni také použít cizrnová mouka, která je bezlepková a je tak skvělou variantou náhrady klasické pšeničné mouky. Cizrna má v porovnání s ostatními luštěninami nejvíce železa a stejně jako ostatní luštěniny obsahuje spoustu vitamínů.
Další kategorie
Cizrnový burger
Výborná bezmasá varianta burgerové placky, neboli karbanátku. Lze upravit i na veganskou...
Cizrnová pomazánka s červenou řepou
Cizrnová pomazánka se hodí jako zdravá svačina či lehká večeře. Dá se namazat na chleba...
Dýňovo-cizrnové placičky
Suroviny: 100 g quinoy300 g dýně nebo batátů400 g uvařené cizrny1 mrkev, nastrouhaná́...
Cizrna na rajčatech
Tenhle pokrm patří mezi oblíbené i u dětí. Navíc je velmi rychlý na přípravu,...
Cizrnové brownies s jablky
Při přípravě hummusu jsem nějak neodhadla množství cizrny a začala jsem přemýšlet, jak...
Cizrnový salát se žlutou cuketou a kozím sýrem
Salát vznikl úplnou náhodou, každopádně takhle vzniká většina salátů, které...
Rajčatová omáčka s cuketou a cizrnou
Lehká, ale zároveň vydatná jídla by měla být základem zdravého a vyváženého...
Cizrnový salát – recept – s pečenou zeleninou
Cizrna se zase postará o pořádnou dávku bílkovin a je možné z ní připravit výborný a...
Květáková polévka s chilli a kurkumou
Květák, květákový mozeček, smažený květák s tatarskou omáčkou a bramborem. Také se...
Milované a nenáviděné luštěniny
Také míváte na novoročním stole čočku? Podle tradice symbolizuje bohatství a peníze,...
Vlákninový TOP 10 – luštěniny
O tom, že v luštěninách je spousta bílkovin všichni ví. Jejich žebříček jsme tu měli...
Recept – těstovinový salát s cizrnou
Ingredience: těstoviny (např. penne)cizrnamrkevcibulesůlpepřtřtinový...