Recept – guláš podle Jaroslava Haška

Hlavní jídlaHovězí masoMasoOmáčkyVepřové maso

Ingredience:

  • 20 dkg vepřové plece
  • 40 dkg hovězí plece
  • 15 dkg cibule
  • 10 dkg chleba
  • 5 dkg sádla
  • 5 dkg rajského protlaku
  • 5 dkg strouhaného křenu
  • 10 dkg kapie
  • mletý pepř

Postup:

Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, přidáme na kostičky nakrájené maso, okořeníme a dusíme do poloměkka.

Guláš zahustíme chlebem, přidáme protlak a dovaříme.

Do hotového guláše přidáme na plátky nakrájenou kapii a posypeme strouhaným křenem.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang