Ten nejlepší recept na pečené kuře podle babičky. Maso je po upečení krásně šťavnaté a voňavé. I vy si ho zamilujete.
Ingredience
- 1 celé kuře bez drobů
- sůl a černý pepř podle chuti
- 1 lžíce kmínu
- 1 lžíce sušené cibule nebo koření podle chuti
- ½ šálku másla
- 1 řapík celeru bez listů
Postup
- Předehřejte troubu na 175 °C.
- Vložte kuře do pekáče a bohatě ho zevnitř i zvenku osolte a opepřete a okořeňte.
- Dovnitř kuřete vložte 3 lžíce másla. Zbývající máslo rozdělte po celém kuřeti.
- Celer nakrájejte na 3 nebo 4 kousky a vložte dovnitř kuřete.
- Kuře pečte odkryté v předehřáté troubě přibližně 1 hodinu a 15 minut.
- Poté vyndejte maso z trouby a potřete rozpuštěným máslem a vypečenou šťávou.
- Přikryjte alobalem a před podáváním nechte asi 30 minut odpočívat.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
