Sýrová omáčka k brokolici a květáku

OmáčkySmetanová omáčkaSýrová omáčka
bila-omacka-recept

Milujete tradiční bílou omáčku, servírovanou se zeleninovými pokrmy, ale netroufali jste si ji připravit? S naším receptem to zvládnete snadno a rychle.

Příprava

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 10 minut
  • Celkem: 15 minut

Ingredience

  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 šálek mléka
  • 1 a ½ hrnku strouhaného sýra čedar
  • špetka soli a mletého černého pepře podle chuti

Postup

Máslo rozpusťte v hrnci na mírném ohni; do másla zašlehejte hladkou mouku. Do máslové směsi nalijte mléko a promíchejte vařečkou. Vařte a míchejte, dokud směs nezhoustne – asi 3 minuty. Přidejte sýr čedar a míchejte, dokud se sýr nerozpustí asi další 3 minuty. Dochuťte solí a pepřem.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang