Citronovy dort recept

Kombinace sladkého cukru a citronu propůjčuje tomuto lehoučkému dezertu jedinečnou chuť, kterou si zamilujete.

Příprava

  • Příprava: 20 minut
  • Vaření: 55 minut
  • Vychladnutí: 3 hodiny
  • Celkem: 4 hodiny 15 minut

Ingredience

  • Hladká mouka (2 a 1/2 hrnku + 1/2 hrnku)
  • Cukr moučka (2/3 hrnku)
  • Sůl (1/2 lžičky)
  • Máslo (170 g)
  • Citronová kůra (3 lžičky)
  • Cukr krystal (3 hrnky)
  • Vejce (8 ks)
  • Šťáva z citronu (240 ml)

Postup

Předehřejte troubu na 180° C. Plech vyložte pečicím papírem. Smíchejte 2 a 1/2 hrnku mouky s cukrem moučkou a solí, opatrně přidejte rozpuštěné máslo a důkladně promíchejte. Těstem opatrně vyložte plech s pečicím papírem tak, aby těsto tvořilo plochou vrstvu. Pečte při 180° C zhruba 20 minut, dokud těsto lehce nezezlátne. Mezitím smíchejte citronovou kůru s citronovou šťávou. V míse důkladně smíchejte cukr krystal s 1/2 hrnkem mouky, opatrně přidejte citronovou směs a přimíchejte vejce. Nalijte vzniklou směs na lehce vychladlé těsto, vraťte do trouby a pečte zhruba 25 minut. Nechte hodinu vychladnout mimo troubu a poté uložte na další dvě hodiny do chladničky.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang