Kokosové chipsy
Kokosové chipsy jsou v paleo a low carb dietě a komunitě hodně profláknuté. Kokosové chipsy...
Dietní bezlepkové
Bezlepkové recepty jsou důležité pro celiaky, alergii na lepek a také u Duhringovy choroby. Takováto dieta je nutná dodržovat celoživotně, poněvadž se jedná o autoimunitní onemocnění. Nicméně v dnešní době už není tak složité s tímto onemocněním bojovat a bezlepkových potravin a surovin začíná neustále přibývat.
U bezlepkových potravin je ovšem nutné dodržovat jejich správné uložení mimo klasické potraviny a vaření na zcela jiném nádobí, než na kterém se vaří s klasickými potravinami.
Další kategorie
Slané dýňové muffiny
Muffiny, chutnají skvěle jen tak samotné, ale ještě o něco lepší jsou, když si je...
Obiloviny
Při paleo stravování i při programu Whole30 se vyřazují z jídelníčku obiloviny....
Perníkové semifreddo
Semifreddo je sladký italský dezert. Jeho pravé základní ingredience jsou většinou...
Paleo mazanečci
Mazanečci bez lepku, bez obilovin. A přitom lehce vláčné. Počet porcí: 12...
Makovo-jablečný chlebík
Porce: 1 bochník Doba přípravy: 10 minut Doba pečení: 45 minut Na jednu chlebovou...
Košíčky s lískooříškovým krémem a pistáciemi
Měla jsem v hlavně přesnou představu, jak budou moje lískooříškové tartaletky vypadat,...
Cuketa po řecku se sýrem
Využití cukety je opravdu široké. Od polévek a pomazánek až po cuketové dezerty. Pozdní...
Pečivo – dietní pečivo, šetřící dieta
Československý dietní systém (Doberský a kol.) byl poprvé publikován v Praze roku 1955....
Kakaové energetické koule s arašídovým máslem
Energetické koule jsou skvělou svačinkou (když vám vydrží a dřív je nesníte) mezi...
Cizrnová omeleta s koriandrem
Cizrnová omeleta zní možná trošku zvláštně a extravagantně, ale věřte mi, že je velmi...
Makové krekry z hrachové mouky
Před nějakou dobou jsme si na farmářských trzích koupili, pro nás tehdy dosud nepoznanou...
Jogurt s javorovým sirupem, domácí granolou a ovocem
Každý z nás miluje snídaně plné lívanců, palačinek a ovesných kaší. Ne vždy je ale na...
Fazolové brownies s hořkou čokoládou a ovocem
Dnešní recept byl pro mě opravdu výzva. Dezertů z fazolí už jsem viděla tolik a...
Jáhlové lívance s omáčkou z jahod a papáji
Poslední dobou nás hrozně baví chodit na snídani ven, do bister a kaváren a objevovat nová...
Sušenky z quinoy a vlašských ořechů
Vločky quinoa jsou mnohem jemnější a měkčí než například ovesné a vytvořili tak...
Kaštanový suk s vlašskými ořechy a datlemi
Tak tohle je v současnosti můj favorit. Kombinace kaštanů, křupavých ořechů a sladkých...
Pečená pikantní karotka
V týdnu jsem ale v obchodě narazila na překrásné malé karotky s natí a hned jsem měla...
Kaštanový dort
Tenhle víkend jsem totálně zazdila. Celou sobotu jsem prospala. Fakt beze srandy úplně celou!...
Vanilkové cupcakes – recept – bezlepkové
Pustila jsem se do neprozkoumaných končin dezertů bez lepku a připravila bezlepkové...
Lilek plněný žampióny a rýží
Lilek plněný žampiony a rýží je vhodným hlavním chodem především pro ty, kteří nejí...
Zeleninový quiche
Zeleninový quiche je skvělý pokrm vhodný nejen jako hlavní jídlo, ale také jako například...
Černá rýže vařená v mandlovém mléce s kořením a rakytníkový pudink
Potřebovala jsem něco na posilněnou. A volba padla na černou rýži a rakytníkový pudink....
Kokosová rýže se sezamem, malinami a karamelovou krustičkou
Nápad na tuhle dobrotu se mi v hlavě zrodil už ve chvíli, kdy mi pod stromečkem přistála...