Ingredience

  • hovězí srdce
  • cibule
  • naložené nebo čerstvé houby
  • gulášové koření
  • jíška

Postup

V tlakovém hrnci vaříme do změknutí hovězí srdce. Mezitím v kastrolu zpěníme cibulku, přidáme skleničku naložených nebo čerstvých hub, podusíme, posypeme gulášovým kořením a nakonec přidáme nakrájené srdce. Zaprášíme moukou, povaříme a podáváme s chlebem, těstovinami nebo knedlíky.

Z vývaru uděláme dobrou polévku s přidáním hub a zavařením nočků z 1 vejce a trochy polohrubé mouky.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang