Míchané tofu je zaručená rychlovka – do dvaceti minut je oběd na stole. Tofu se dá koupit už téměř v každém supermarketu, je k dostání například v Globusu i v Albertu. Ostatní suroviny jsou většinou běžně v každé domácnosti.

Suroviny:

  • 1 tofu natural
  • 1 menší cibule
  • 1 zelená paprika
  • 3 ředkvičky
  • olej
  • sůl
  • nepálivé kari koření

Příprava:

  • Na oleji osmahněte na jemno nakrájenou cibuli. 
  • Osmaženou cibulku zasypte kari a nechte pár vteřin osmažit.
  • Přidejte nakrájenou ostatní zeleninu. Je možné přidat i např. rajčata, cuketu apod.
  • Osolte a rozdrobte rukama tofu.
  • Promíchejte a prosmažte tak dlouho, až bude zelenina na skus.
  • Podávejte s brambory a salátem. 

TIP: Ve studené formě se dá míchané tofu podávat také jako pomazánka k chlebu.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang