Pomalu pečené jehněčí na červeném víně – recept
Díky tomuto receptu si doma snadno připravíte pomalu pečené jehněčí na červeném víně...
Jehněčí maso
Jehnečí maso pochází z mladých ovcí, obvykle do 6 měsíců. Tento druh masa je velmi jemný a téměř bez obsahu tuků, avšak najdou se i tací, kteří jehněčí maso nejedí kvůli jeho specifickému aroma.
Jehnečí maso je specifické pro oblast Balkánu, Indie, Blízkého a Středního východu, v České republice se peče jehnečí maso spíše na Velikonoce.
Z jehněčího masa se dá připravit mnoho lahodných receptů. Jehněčí hřbet v marinádě se výborně hodí na grilování, naopak jehněčí žebra jsou velmi jednoduchá na přípravu. Z jehněčího masa je také možné udělat výtečný guláš či sekanou. A v neposlední řadě může být maso použito na řízky nebo různé jiné minutky.
Další kategorie
Pomalu pečené jehněčí stehno – recept
Tato pomalu pečená jehněčí kýta posune vaši příští nedělní pečeni na zcela novou...
Klasický recept na jehněčí žebírko
Jehněčí žebírko představuje výbornou večeři nebo oběd. Dokonalou chuť mu dodává...
Nejlepší recept na gyros maso
Příprava Příprava: 20 minutVaření: 1 hodinaCelkem: 1 hodina 20 minut Ingredience ½...
Tradiční recept na maso Gyros
Toto vynikající maso na gyros je nejblíže receptu mé oblíbené středomořské restaurace....
Pravý řecký gyros – nejlepší domácí recept
Ingredience 1 malá cibule nakrájená na kousky500 g mletého jehněčího masa500 g mletého...
Jehněčí kýta pečená na česneku a majoránce s pažitkovou omáčkou
K Velikonocům prostě patří určité pokrmy, ať je to mazanec, beránek nebo třeba...
Dušené jehněčí kolínko
Jehněčí je mladé a málo tučné maso. Nemělo by chybět například při slavnostním...
Recept – pečený jehněčí hřbet
Ingredience: 1,5 kg jehněčího hřbetu4 stroužky česneku250 ml vývaru z masa0,5 kg...