Pohankové karbanátky

Suroviny:

  • 250 g pohanky lámanky
  • 1 vejce
  • 3 utřené stroužky česneku
  • 1 najemno nastrouhaná mrkev
  • 1 cibule
  • 2 lžíce sušené majoránky
  • 4 lžíce najemno nasekané petrželky
  • sůl
  • olej
  • polohrubá mouka

Příprava:

  • Pohanku lámanku nejdříve uvaříme do měkka.
  • Cibuli nakrájíme najemno, osmažíme na oleji.
  • Smícháme všechny suroviny.
  • Pokud hmota příliš lepí, dohustíme polohrubou (celozrnnou) moukou.
  • Placičky je možné smažit na oleji na pánvičce nebo péct v troubě.

Salát z červené řepy

Suroviny:

  • 1 větší červená řepa
  • 250 g zakysané smetany
  • sůl, citron

Příprava:

  • Červenou řepu uvaříme ve slupce (cca 25 minut).
  • Nastrouháme na jemno.
  • Promícháme se smetanou.
  • Ochutíme citronem, solí – podle chuti.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang