Angreštová marmeláda
Když máte štěstí a máte přebytky z angreštu, můžete z něj zkusit udělat marmeládu....
Dezerty
Dezerty jsou zajisté tou pravou dominancí v kuchyni, a to především díky tomu, že právě cukrařina není úplně jednoduchá a je i časově náročná. Samozřejmě existují i recepty na dezerty, které jsou jednoduché a pro začátečníky.
Pokud se někdo nebojí experimentovat, za zkoušku stojí rozhodně čokoládová pěna, různé dorty, řezy, moučníky, koláče či bábovky. Spousta dezertů se dá naplnit různými druhy krémů a náplní a dozdobit ovocem. Nejčastějšími jsou piškotová těsta na dezerty, která dokáží být nadýchaná a vláčná.
Určitě stojí za to vyzkoušet sladké recepty z francouzské kuchyně, neboť jejich sladká jídla a dezerty jsou božské a chuťově velmi rozmanité.
Další kategorie
Vegan Bounty tyčinky – nejlepší recept
Spojení kokosu a čokolády mě naprosto pohltilo a já se jich nemohla nabažit. Se zdravou...
Čokoládová zmrzlina s ovesnými vločkami a malinami
Jaro už je v plném proudu a léto už pomalu klepe na dveře. A to znamená, že začíná nejen...
Kakaové energetické koule s arašídovým máslem
Energetické koule jsou skvělou svačinkou (když vám vydrží a dřív je nesníte) mezi...
Mrkvový velikonoční beránek s vůní máty a ořechů
Když se vysloví slovo Velikonoce, každý z nás si představí něco jiného. Pro mě osobně...
Špaldovo – ovesné ořechové hrudky
Jak už jste poznali, nepoužívám v kuchyni bílou mouku a klasický bílý rafinovaný cukr....
Makové krekry z hrachové mouky
Před nějakou dobou jsme si na farmářských trzích koupili, pro nás tehdy dosud nepoznanou...
Fazolové brownies s hořkou čokoládou a ovocem
Dnešní recept byl pro mě opravdu výzva. Dezertů z fazolí už jsem viděla tolik a...
Raw skořicové „apple pie“ kuličky
Vánoce bez cukroví jsou ale jako jesličky bez Ježíška, a tak jsem si řekla, že alespoň...
Kaštanové sušenky – recept
Kaštany bezesporu patří k zimnímu období a vánočním svátkům. Proč je ale jíst jen...
Sušenky z quinoy a vlašských ořechů
Vločky quinoa jsou mnohem jemnější a měkčí než například ovesné a vytvořili tak...
Kaštanový suk s vlašskými ořechy a datlemi
Tak tohle je v současnosti můj favorit. Kombinace kaštanů, křupavých ořechů a sladkých...
Tarte s krémem z ricotty a červených pomerančů, zdobený pusinkami a kandovanými pomeranči
Tak jo, můj osud je oficiálně zpečetěn. Včera jsem si vlastnoručně vyplnila formulář...
Kynutý rolovaný koláč s kaštanovo-skořicovou náplní
Ráda bych napsala, že jsem se od minulého příspěvku někam posunula stran mé zpomalenosti,...
Lemon curd
Při testování cupcakes na Street Food Festival jsem, jako už tradičně, sáhla po...
Profiteroly s malinovou pěnou, hořkou čokoládou Callebaut a praženými kakaovými boby
Uf, nějak začínám ztrácet pojem o čase… Jaký je dnes den? Je středa, čtvrtek nebo...
Jablečno-hruškový koláč – zdravý recept – se slaným medem a bourbonem
Když jsem do zářijového čísla Apetitu připravovala recepty na podzimní koláče, úplně...
Malinové cakepops v bílé čokoládě
Dneska zahajuji nový seriál "Odposlechnuto v autobuse"! Doufám, že to bude hit, protože...
Mátové vafle s vanilkovými hruškami
Tenhle týden byl výjimečně náročný. Bojovala jsem s chřipkou, což u mě není...
Babiččina tvarohová bábovka – pro děti – recept
Občas je dobré sáhnout po osvědčených receptech, jako je například babiččina tvarohová...
Cheesecake s arašídovým máslem, bílou čokoládou a džemem
Dneska mám pro vás recept, kterému buď zcela podlehnete a budete ho věrně milovat do...
Šneci s kandovaným pomerančem
Jestli jste se lekli už u nadpisu tohohle příspěvku, můžu vás uklidnit. Řeč nebude o...
Kořeněná kakaová palačinka Dutch baby pancake s marakujou a longanem
Včera jsem v práci pomáhala balit balíky, když mi v kapse začal zvonit mobil. Vzhledem k...
Francouzské tousty s kardamomem, vanilkou a kapkou růžové vody
Ještě než se pustím do všech těch vánočních radostí, mám pro vás jeden ultra...