Exotický banánovo-kokosový trhanec
Měla jsem mít státnice. Přesně za 11 dnů. A teď už je nemám. Za poslední týden se toho...
Dezerty
Dezerty jsou zajisté tou pravou dominancí v kuchyni, a to především díky tomu, že právě cukrařina není úplně jednoduchá a je i časově náročná. Samozřejmě existují i recepty na dezerty, které jsou jednoduché a pro začátečníky.
Pokud se někdo nebojí experimentovat, za zkoušku stojí rozhodně čokoládová pěna, různé dorty, řezy, moučníky, koláče či bábovky. Spousta dezertů se dá naplnit různými druhy krémů a náplní a dozdobit ovocem. Nejčastějšími jsou piškotová těsta na dezerty, která dokáží být nadýchaná a vláčná.
Určitě stojí za to vyzkoušet sladké recepty z francouzské kuchyně, neboť jejich sladká jídla a dezerty jsou božské a chuťově velmi rozmanité.
Další kategorie
Kukuřično-amarantová kaše s kapkou růžové vody
Pamatujete, jak jsem se někdy v minulém nebo předminulém příspěvku radovala, že jsem už...
Recept – slavnostní ovocný salát
Ingredience: 150 g pomeranče60 g grapefruitů50 g broskvového kompotu50 g zmrazených jahod...
Americká kobliha – donut
Každý ví, že američtí policajti jedí donuty. Proč, to je záhadou. Ale díky dalšímu...
Recept – tiramisu
Ingredience: 200 g piškotů250 g Mascarpone2 vejce75 g cukru5 lžic likéru1/2 šálku silné...
Buchty kynuté – Recept
Ingredience 50 dkg polohrubé mouky1 celé vejce1 žloutek8 dkg cukru8 dkg...
Buchtičky dukátové – Recept
Ingredience 30 dkg polohrubé mouky3 dkg cukru5 dkg másla2 žloutky3 dkg...