Superpotraviny: tyto hrdiny musíte mít v kuchyni
Za rokem 2016 jsme úspěšně zavřeli dveře a vstoupili do nového roku 2017 plného dalších...
Magazín
Kozí vs. kravský sýr
Tajemství výroby sýra zná člověk už více než 5 000 let a přišel na ně pravděpodobně...
Oslavte den štěstí chutnou snídaní. Tyto potraviny vám vykouzlí úsměv
Chutné jídlo je základ každého úspěšného dne. O to lépe, když tímto způsobem...
Bezlepkové pohankovo-sýrové keksy
Určitě přemýšlíte nad tím, co dobrého na „zobání“ připravíte. Já osobně miluju...
Čokoládový dort s krémem z bílé čokolády a zeleného čaje matcha
Být či nebýt, to je oč tu běží! Shakespeare mě úplně chápe. A já chápu jeho. Akorát...
Celozrnné piškotové těsto bez vajec: víte jak připravit?
Piškotové těsto je velmi oblíbené, zejména díky snadné přípravě. Abychom vám však...
Bahn-mi bagetky
Tradiční vietnamské zeleninové bagetky přinesou na váš stůl chuť exotiky. Čerstvý...
Čokoládové smoothie s datlemi
Dezert, který se pije! Smoothie je výbornou náhradou za pečený sladký dezert. Mandle zasytí...
Masopustní hostina bez výčitek
V minulosti lidé věřili, že dostatek jídla a pití během masopustu přinese prosperitu do...
Tajemství marinování
Naučte se správně a zdravě marinovat. Tvorba marinád se totiž při vaření často...
Variace na Victoria Sponge Cake – dort se smetanovým krémem a pečenými jahodami
Musím otevřeně přiznat, že naprosto selhávám v dospělosti. S konečnou platností jsem si...
Mřížkový koláč s bezinkovou náplní, jahodami a malinami
Můj táta, jako každý správný skaut, ctí heslo "vždy připraven". A přestože ze mě se mu...
Rádce balkonového zahradníka – jdeme na to
Vybrali jsme si plodiny, rozvrhli prostor na balkoně a už také víme, jestli si sazenice...
Pan Kobliha nebo Mr. Donut
Víte, jaké je nejoblíbenější pečivo amerických policistů? Podle filmových detektivek je...
Rádce balkonového zahradníka – začínáme
Březen je začátkem nové sezony. Je to měsíc, kdy musíme učinit to nejzásadnější...
Tofu karbanátky se zázvorovou omáčkou
Tyto na křupavo upečené tofu karbanátky budou chutnat každému, a to i bez přílohy....
První příkrmy
V dnešní době převažuje názor, že nejlepším časem, kdy začít s prvními příkrmy...
Kuřecí hašé
Toto kuřecí hašé je ideální jak k snídani, obědu i večeři. Při programu Whole30 se...
Často diskutovaný lepek – komu může skutečně škodit?
Snad jedině cukr je kromě lepku poslední dobou tématem číslo jedna. Řeší ho a...
Ideální francouzská snídaně doma? Máslový croissant s horkou kávou
Není nad to si užít to víkendové nicnedělání. Hezky v klidu posnídat, nikam...
Glykemický index není zase až tak složitý – podívejte se potravinám na zoubek
Glykemický index (GI) dané potraviny udává, jak moc a jak rychle stoupá hladina krevního...
Obiloviny
Při paleo stravování i při programu Whole30 se vyřazují z jídelníčku obiloviny....
Léčivý vývar
Vývar. Má mnoho podob a dalo by se o něm psát hodiny. Vývar tu byl jako léčivá síla snad...
Jaro chřestu čas: Jak ho vybírat, skladovat a připravovat
Říká se, že chřest je elixír zdraví a mládí. Tato zdravá zelenina je bohatá na...