Studené omáčky

Studené omáčky nebo-li také dipy by měly být pikantní a chuťově výrazné, poněvadž doplňují pokrm a mají zvýraznit jeho chuť.

Různé tvarohové či smetanové omáčky se podávají v létě ke grilování spolu se zeleninou a pečivem a doplňují tak skvěle hlavní jídlo. Studené omáčky mohou mít různý základ, může to být jogurt, tvaroh nebo zakysaná smetana doplněná i trochou majonézy.

Mezi oblíbené studené omáčky zajisté patří česneková, tzatziky nebo domácí tatarka.

Další kategorie

domácí salsa verde

Recept na domácí salsu verde

Tento recept na salsu verde je tak snadný na přípravu. Stačí opéct rajčata a papriku...

majoneza

Recept na pikantní sushi majonézu

Znáte ochucenou majonézu, kterou dostanete v restauracích k sushi? Už za ni nemusíte platit!...

aioli-recept

Recept na česnekovou majonézu (aioli)

Česneková majonéza, známá také jako aioli, nabízí spoustu možnost využití. Je jen na...

Recept na výbornou domácí tatarku

Kdo by neměl rád tatarku? Domácí tatarku podle našeho jednoduchého receptu si vychutnáte k...

rancersky-dresing

Recept na domácí rančerský dresing

Rančerský dresing nebo rančerská zálivka je vynikajícím doplňkem k celé řadě salátů....

pesto-recept

Bazalkové pesto – nejlepší recept

Bazalka je chutná, voňavá a dostupná bylinka, která má celou řadu využití. Přidat ji...

omacka-z-modreho-syra

Nejlepší recept na omáčku z modrého sýra

Omáčka z modrého sýra je prakticky univerzální pochoutkou, která se výtečně hodí k...

cheesesauceandsnacksonwhitetexturedtable

Sýrová omáčka k nachos

Nachos jsou skvělou pochoutkou ke sledování filmu nebo třeba na párty. Čím je ovšem...

omacka-tisic-ostrovu

Omáčka Tisíc ostrovů – recept

Omáčka Tisíc ostrovů patří mezi populární zálivky, které můžete použít na pestrou...

bbq-omacka

Recept na domácí BBQ omáčku

Doba přípravy: 10 minut Počet porcí: 32 Ingredience 1 a ½ šálku hnědého cukru1 a...

pexels-lisa-fotios-1351238

Jednoduchý recept na špenátový dip

Chutná špenátová směs naplní chlebovou misku. Celá rodina si ho...

Avokádovo-pomerančová salsa s chilli

Tak se mi zdá, že si z nás počasí dělá legraci. Chvíli je teplo, pak zas zima. No a s...

Jahodový dresink

Oživte si listový salát svěžím jahodovým dresinkem. Hodí se ke kuřecímu, slanině i...

Avokádové pesto na těstoviny – za 10 minut

Avokádo je stále oblíbenější i u nás. Je velmi všestranné a někdy se označuje jako...

4294347_kaiserka_cerealni_1059_200_mm-300x217-1624922

Kaiserky na způsob „bollito misto“

Bollito misto je opulentní specialita z vařeného masa typická pro severní Itálii: ve velkém...

grilovan25c325a92bmeru25c52588ky2b252832529-7878245

Grilované meruňky s pistáciovou drobenkou

Musím se přiznat (a bez mučení), že ve vedrech, která vládla skoro celý červen, jsem...

Palačinky podle Julie Child a palačinkový dort

Přestože pro mě výpověď znamenala překvapivou psychickou úlevu, mé zchátralé fyzické...

Matcha vafle s jahodovo-medovou omáčkou

Taky znáte takové ty dny, kdy máte na odpoledne naplánovaný celý zástup úkolů (Vytřít!...

Exotické kokosové vafle s koko-mango-kaki omáčkou a palmovým cukrem

Už jste si říkali, že tenhle týden vás nebudu otravovat se snídaní? Tak to je velký omyl....

Celozrnné lívanečky s chia semínky a stévií, rebarborou dušenou v cideru, vanilkovým řeckým jogurtem a čerstvými jahodami

Dneska jsem byla opět probuzena v 5:50 dalším brutálním kočičím přepadením. Chlupy v...

jogurtov25c325a92bknedl25c325ad25c4258dky2b252812529-9397422

Jogurtové knedlíčky s borůvkami, tvrdým tvarohem a mátou + osvěžující koktejl ze syrovátky

Taky tam milujete všechno letní ovoce? Kdybyste mě donutili vybrat si z té záplavy jenom...

Ricottovo-podmáslové kakaové lívanečky s vanilkovým krémem a ovocem

Mám pro vás jeden menší typ na víkendovou snídani a slabším povahám by ten příval chuti...

Bezové lívanečky a Eton mess

Už pět dnů se chystám sepsat recept na limetovo-kokosový dort, ale byla jsem schopná se jen...

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang