Sýrová pomazánka – recept
Sýrová pomazánka je jednoduchá a chutná pomazánka, která je oblíbená na obložené...
Předkrmy
Při servírování nějaké slavnostnější večeře nebo obědu je vždy vhodné rozdělit celé jídlo do několika chodů, kdy se začíná předkrmem, poté následuje polévka, hlavní jídlo a na závěr může být doplněno dezertem.
Předkrmy nedisponují velkou velikostí jako ostatní chody. Obvykle se jedná například o bagetku s paštikou nebo pomazánkou, krevetky na špízu, lehký tataráček nebo jiné podobné, obvykle slané, jídlo.
Do předkrmu může být zakomponovaný i salát. Samotný předkrm by měl pouze naladit na další chody, nikoliv strávníka zasytit. Nejoblíbenější je užití předkrmů ve francouzské kuchyni, kdy jsou předkrmy nazývány jako amuse bouche.
Předkrm se dá pojmout dvěma způsoby, studené předkrmy se zpravidla podávají před polévkou, ovšem pokud by byl předkrm teplý, podává se až po polévce, případně místo ní.
Další kategorie
Recept na jalapeños plněné sýrem ve slanině
Rozpůlené papričky jalapeños plněné smetanovým a strouhaným sýrem, paprikou a česnekem a...
Pravý kaviár – černý, červený a kaviárová pasta
Většina lidí si vybaví pod pojmem kaviár malou mističku s černými „kuličkami"....
Vejce Benedikt – nejlepší recept
Benediktovo vejce je tradiční klasický americký recept na brunchové jídlo, které je...
4 způsoby, jak připravit kraba – recept
Naučte se, jak snadno připravit kraba na čtyři různé způsoby. Od instantního hrnce po...
Recept na ústřice Rockefeller
Jednoduchý a rychlý recept na přípravu ústřic, které si Vaši přátelé jednoduše...
Domácí zvěřinová paštika ve skleničce
Rok od roku je snazší koupit kus zvěřinového masa i pro rodiny, kde neholdují myslivosti....
Recept na plísňový sýr v listovém těstě
V originálním receptu se používá sýr Brie, avšak můžete použít i jiný sýr s bílou...
Recept na smažené jalapeňos plněné sýrem
Vyzkoušejte si tuto tradiční hospodskou chuťovku i u vás doma. Ingredience 340 g...
Recept na jednoduchá pečená vajíčka
Vejce pečená v troubě jsou jednoduchým způsobem, jak si připravit dobrou snídani. Upečte...
Recept na jablečný drobenkový koláč
Tato drobenková poleva na jablečný koláč dodá koláči lahodnou křupavost. Do tohoto...
Recept na domácí Paneer (čerstvý indický sýr Cottage)
Domácí paneer je mnohem lepší než kupovaný v obchodě. Je jemnější, krémovější a má...
Recept na zapečené nachos
Právě se díváte na nejlepší vegetariánský recept na nachos. Stačí pár surovin jako jsou...
Skvělý recept na smažené cibulové kroužky
Nejlepší recept na předkrm nebo svačinu. Cibulové kroužky jsou z venku uprostřed křehké a...
Recept na klobásky v listovém těstě
Sausage rolls jsou jako britská verze párku v rohlíku. Ochutnejte tak kousek teplé, dobře...
Nejlepší krabí pomazánka – z krabích tyčinek – s jogurtem nebo majonézou
Není-li čas na přípravu večeře, musí člověk sáhnout po receptech, které jsou hotové...
Recept na česnekové krevety
Pokud máte rádi krevety a milujete česnek, vyzkoušejte česnekové krevety. Je to rychlé a...
Zdravé recepty z červené čočky – pomazánka
Novoroční předsevzetí u většiny lidí nefungují. Zvláště ta, která se týkají...
Recept na plněné žampiony
Vyzkoušejte tento jednoduchý a rychlý recept na plněné žampiony. Ingredience 120 g...
Mrkvová pomazánka – nejlepší recept
Máte doma v lednici přebytečné mrkve, a nevíte, jaký pokrm si z nich připravit? Mrkvovou...
Recept na zapečený camembert
Vyzkoušejte rychlý a jednoduchý recept na rozplývající se zapečený sýr...
Recept na mexický krevetový koktejl
Tento pikantní a osvěžující recept na mexický krevetový koktejl křičí "léto" díky...
Recept na mexický krevetový koktejl
Připravte si pikantní mexický krevetový koktejl, který osvěží každou Vaši párty....
Recept na křupavé smažené jarní závitky
Připravte si podle tohoto receptu křupavé a zlatavé domácí jarní závitky přesně, jak...