Recept na jehněčí kofty
Tuto řeckou pochoutku připravíte během pár minut a z pouze několika surovin. Recept už...
Předkrmy
Při servírování nějaké slavnostnější večeře nebo obědu je vždy vhodné rozdělit celé jídlo do několika chodů, kdy se začíná předkrmem, poté následuje polévka, hlavní jídlo a na závěr může být doplněno dezertem.
Předkrmy nedisponují velkou velikostí jako ostatní chody. Obvykle se jedná například o bagetku s paštikou nebo pomazánkou, krevetky na špízu, lehký tataráček nebo jiné podobné, obvykle slané, jídlo.
Do předkrmu může být zakomponovaný i salát. Samotný předkrm by měl pouze naladit na další chody, nikoliv strávníka zasytit. Nejoblíbenější je užití předkrmů ve francouzské kuchyni, kdy jsou předkrmy nazývány jako amuse bouche.
Předkrm se dá pojmout dvěma způsoby, studené předkrmy se zpravidla podávají před polévkou, ovšem pokud by byl předkrm teplý, podává se až po polévce, případně místo ní.
Další kategorie
Recept na smažené jalapeňos plněné sýrem
Vyzkoušejte si tuto tradiční hospodskou chuťovku i u vás doma. Ingredience 340 g...
Recept na melounový salát s fetou a mátou
Tento osvěžující melounový salát je jednou z našich nejoblíbenějších letních příloh....
Recept na jednoduchá pečená vajíčka
Vejce pečená v troubě jsou jednoduchým způsobem, jak si připravit dobrou snídani. Upečte...
Recept na rychlé a snadné chlebové mísy
Udělejte dojem na všechny své přátele a podávejte krémové polévky nebo dipy s těmito...
Recept na jablečný drobenkový koláč
Tato drobenková poleva na jablečný koláč dodá koláči lahodnou křupavost. Do tohoto...
Recept na francouzské toastové tyčinky
Tento recept na francouzské toastové tyčinky je naprosto skvělý. Není potřeba sirup ani nic...
Recept na vepřové knedlíky
Tyto chutné vepřové knedlíčky vařené v páře jsou ideálním předkrmem na večírek nebo...
Recept na cibulové kroužky a pikantní omáčku
Tato pikantní omáčka na cibulové kroužky se skvěle hodí k podávání uprostřed kvetoucí...
Recept na krevetové vejce Foo Young
Tento recept na vejce foo young obsahuje lahodnou omáčku, která se nanáší na placičky....
Recept na mexické placky Sopes
Tento recept na mexické placičky Sopes se hodí jako předkrm, na večeři nebo jako něco...
Recept na domácí Paneer (čerstvý indický sýr Cottage)
Domácí paneer je mnohem lepší než kupovaný v obchodě. Je jemnější, krémovější a má...
Vaječné závitky se sýrem – recept
Tyto vaječné závitky můžete naplnit vepřovým masem, mleté hovězí masem, nakrájenými...
Recept na zapečené nachos
Právě se díváte na nejlepší vegetariánský recept na nachos. Stačí pár surovin jako jsou...
Recept na zapečené žampiony plněné klobáskami
Vyzkoušejte tento recept jako lahodný předkrm, kterým okouzlíte vaši...
Skvělý recept na smažené cibulové kroužky
Nejlepší recept na předkrm nebo svačinu. Cibulové kroužky jsou z venku uprostřed křehké a...
Recept na kandovanou slaninu
Připravte si křupavou slaninu podle tohoto receptu. Ingredience 12 plátků slaniny, asi...
Recept na veganská bramborová vajíčka
Recept na bramborový předkrm, který vzhledem připomíná vajíčka a je...
Recept na klobásky v listovém těstě
Sausage rolls jsou jako britská verze párku v rohlíku. Ochutnejte tak kousek teplé, dobře...
Recept na smažené nakládané okurky
Vyzkoušeli jste někdy smažené okurky? Plátky nakládané okurky se obalí v panko strouhance...
Recept na kuřecí salátové závitky
Kuřecí salátové wrapy jsou super snadné a je z nich překvapivě rychlé a zdravé jídlo na...
Recept na Jalapeños plněné klobáskou
Plněné papričky jalapeños se sýrovou náplní z klobásy. Tento pikantní předkrm si...
Recept na jahodový salát s balzamikem
Tento recept na jahodový salát je sladší variantou klasického salátu Caprese, který je...
Nejlepší krabí pomazánka – z krabích tyčinek – s jogurtem nebo majonézou
Není-li čas na přípravu večeře, musí člověk sáhnout po receptech, které jsou hotové...