Pangasius v parmazánové krustě – recept
Ingrediece 4 filety pangasiahrst jemně nastrouhaného parmazánučerný pepř3-4...
Ryby
Ryby jsou skvělým zdrojem omega 3 kyselin a navíc skvěle chutnají. K dispozici jsou jak tučnější ryby, tak i ryby, které se hodí na dietní stravování. Doporučená konzumace ryb je alespoň dvakrát týdně.
Některé druhy ryb jsou vhodné vložit alespoň na hodinu před tepelnou úpravou do marinády, jedná se zejména o tuňáka, který díky marinování získá pevnější konstrukci a při vaření se nerozpadává.
Nejoblíbenější rybou je zajisté losos, který je velmi chutný a téměř bez kostí. Další oblíbenou, málo tučnou rybou a vhodnou pro děti je treska.
V letních měsících je skvělé dát ryby na gril a poté podávat spolu s různými saláty, pečivem či grilovanou zeleninou. Velké oblibě se také těší i rybí tataráky nebo rybí pomazánky, které jsou zpravidla dělány ze sardinek.
Jako rychlejší a oblíbené jídlo jsou i uzené ryby, mezi které lze zařadit chuťově výraznou makrelu.
Další kategorie
Pangasius v mandlovo-kokosovém trojobalu – recept
Ingredience 800 g filetů z pangasia2 lžíce mandlových plátků2 lžíce kokosové...
Zapečený pangasius – recept
Ingredience 4 kusy pangasiabrambory1 větší mrkev1 menší pórek200 g zakysané smetany150 g...
Zapečený pangasius s rajčaty a nivou – recept
Ingredience rybí filé pangasiussůl a pepřhladká moukasladká paprikachilliolejrajčataniva...
Smetanový pangasius – recept
Ingredience 1 balení pangase1 smetana ke šlehánícitrónsůlkoření na rybystrouhaný...
Pangasius v těstíčku – recept
Ingredience 500 g filetů z pangasiasůl a pepřlimetka nebo citronhrubá moukaolej na...
Pangasius v sýru – recept
Ingredience filety pangasiusjakékoliv kořenísýr na strouháníolivový...
Pangasius v pivním těstíčku – recept
Ingredience 4 porce pangasia (nebo jiné ryby)1 vejce100 ml světlého pivahladká...
Pangasius v krustě – recept
Ingredience pangasiusmražená zeleninová směskoření na rybybílý jogurtvejcestrouhaný...
Pangasius se zeleninou a kuskusem – recept
Ingredience Vše podle počtu strávníků: filety pangasiazelenina (jakákoli jakou doma...
Zapečený pangasius na citrusech – recept
Ingredience 500 g pangasia1 smetana nebo šlehačka na vařenísýr na strouhání1...
Pangasius v zámeckém těstíčku – recept
Ingredience 4 ks pangasiasůl2 vejce70 g bílého vína70 g mléka150 g polohrubé...
Pangasius ve slanince
Ingredience 4 porce pangasia8 plátků anglické slaniny4 stroužky česneku1 cibulehladká...